Perfection

Perfection

première fois Cette semaine j’ai reçu une dame et sa fille au Kalypso. C’était leur première expérience chez-nous. Elles ont commencé par un cocktail. Quand j’ai apporté l’entrée de pitas grillés, j’ai demandé si les cocktails étaient à leur goût… les 2 m’ont...
Signé kacprzak

Signé kacprzak

Jason kacprzak Jason est Chef propriétaire et mixologue au Bistro Kapzak. Son restaurant est maintenant à Granby mais il avait pignon sur rue à Sherbrooke auparavent. rencontre J’ai rencontré Jason à son bistro. J’y était avec une amie, et nous avons mangé...
Accords Bières & Vins

Accords Bières & Vins

le vent du nord Mais quelle gang fantastique ! Ça pas été long que je me suis rendue compte qu’ils connaissaient la bières pas à peu près. J’en ai profité pour leur parler du resto, du permis d’alcool, et des accords bières pour le menu.  ...